Home Home Certificazioni Certificazioni ACS Registrars ACS Registrars Certificazione volontaria Certificazione volontaria Albo aziende Albo aziende Formazione Formazione Contatti Contatti Lavora con noi Lavora con noi Privacy Policy Privacy Policy

Certificazione volontaria di prodotto

© Cer.Med. s.r.l. 2015 Certificazioni Mediterranee s.r.l. con socio unico cap. sociale € 10.000 i.v. - part. IVA: 01856240856
La certificazione volontaria di prodotto, basata su disciplinari volontari e di marchio collettivo, costituisce uno  strumento qualificante per valorizzare le peculiarità delle produzioni agroalimentari e darne comunicazione al  mercato. L'Italia è caratterizzata da un patrimonio enogastronomico molto ricco, conosciuto e apprezzato nel mondo.  Tale presenza di produzioni tipiche è legata alla particolarità del suo territorio e della sua storia, che hanno  consentito la creazione e il mantenimento nel tempo di tradizioni culturali e gastronomiche diversificate.   Attraverso la certificazione volontaria di prodotto si possono valorizzare gli aspetti peculiari di un prodotto, quali  le caratteristiche chimico fisiche, del processo produttivo e delle materie prime impiegate per la sua  realizzazione.  La certificazione volontaria di prodotto è basata su riferimenti normativi (disciplinari tecnici), elaborati con il  consenso delle parti interessate e approvati da ​Cer.Med., e su procedimenti di valutazione adeguati alle  caratteristiche dell’oggetto, della certificazione e alle attese del mercato.   L’iter di rilascio si basa su una verifica documentale, un’ispezione presso il sito produttivo e prove chimico-  fisiche e/o organolettiche sul prodotto finito e/o sulle materie prime impiegate.  Cer.Med. offre il proprio marchio volontario su altre tipologie di prodotto, agroalimentare e non, in funzione delle necessità del Committente.
Certificazione volontaria Certificazione volontaria